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멸치추출물(2kg)

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제목 여쭙습니다.
작성자 밥장사 (ip:)
  • 작성일 2015-07-14 07:54:07
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  • 조회수 1476
평점 0점

김밥&떡볶이 가게를 운영하고 있는 사람입니다.

기존떡볶이(흔하게 길거리에서 파는 떡볶이 맛과 비슷)에

육수를 추가해서 국물 떡볶이를 만들어 보고싶습니다.

 

질문1.

멸치추출물과 야채육수베이스 중 어떤제품이 더 좋을까요?

 

질문2.

쌀국수 육수도 구매를 할 예정인데...

현재 영업장에서 사용하는 곳이 있나요 ?
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